This Chicken & Mushroom Fettuccine Looks so Yummy with White Wine
新鲜蔬菜和蘑菇的浓香,伴随着鸡肉,美味被引爆。
配餐建议
配料
- 250g鸡肉,切成小块
- 1勺黄油
- 2勺橄榄油
- 3瓣大蒜
- 2杯切丝蘑菇
- 2勺面粉
- 1杯奶油
- 250g意大利面
- 1/4杯帕尔马奶酪
- 2杯菠菜苗
- 盐和胡椒
制作方法
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在一个大的平底锅把黄油融化,加入鸡肉块开大火把鸡肉完全煎熟。
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加入橄榄油和大蒜和蘑菇,烹煮5分钟直到质地柔软。
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加入面粉再煮一分钟。
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加入熟鸡块,奶油,盐和胡椒,搅拌均匀。
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加入意面,开小火,盖住锅煮10-15分钟直到意面煮熟。
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把意面放凉,加入菠菜和奶酪,搅拌均匀。
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撒上帕尔玛奶酪然后便可享用这上等美味。
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