15 min
4 Pessoas

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Ingredientes

  • 800 gr. de grão-de-bico cozidos
  • 4 colheres de sopa de Tahini
  • ¼ de xícara de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de sal
  • ½ colher de sopa de pimenta
  • 1 colher de páprika
  • Azeitonas
  • Queijo feta
  • Tomates cherry
  • Pepino
  • Maçã verde
  • Coentro fresco

Preparo

  • Adicione o grão-de-bico cozido a uma processadora.
  • Adicione tahini, azeite de oliva, pimento, paprika e uma colher de sopa de sal.
  • Tritute até ter uma pasta homogênea.
  • Sirva com pepino, tomates cherry, maçã verde, azeitonas, queijo feta, azeite de olive, coentro fresco e um pouco de paprika. Atacar!