Black bean and corn quesadilla? My favoRRRit (with Wine)
黑豆,玉米粒和奶酪汁做馅的薄玉米粉饼,太美味可口了!
配餐建议
配料
- 一小罐黑豆
- 半杯熟玉米粒
- 3勺橄榄油
- 半个白洋葱,切碎
- 半个红辣椒,切碎
- 1勺Taco调味料
- 500克碾碎的奶酪
- 黄油
- 6 个小麦玉米圆饼
- 酸甜酱
- 小洋葱
- 盐和胡椒
制作方法
-
在平底锅里面加热橄榄油,并放入洋葱与红辣椒,持续搅动5分钟。
-
加入黑豆,玉米粒,Taco调味料,盐和胡椒。低温煮大概7分钟,保持搅动。然后放在一旁。
-
在不粘锅里面加热半勺黄油,待黄油融化后放入玉米圆饼,并在饼上加入一层奶酪,一层黑豆与玉米粒,最后再加上一层奶酪。
-
把玉米饼对折然后把火关小,烹煮约3分钟,然后翻到另外一面烹煮至金黄。每个玉米饼都如此制作,最后淋上酸甜酱和切碎的小洋葱,大功告成!
- TAGS:
- beans
- cabernet
- cabernet sauvignon
- carnes
- flavor
- maridaje
- quesadilla
- sabor